ALBERT VILAR REBOLLO
Director Creatiu Executiu de VICIO
Després de treballar com a creatiu publicitari en marques com Doritos, BMW, Adidas o el FCB, va decidir emprendre i convertir-se en el Director Creatiu Executiu de VICIO,
una hamburgueseria que va néixer just després d’incorporar-s’hi i gràcies a la tecnologia, al producte i la marca va passar de ser 7 treballadors a més de 600.
També és conegut per ser Ex-Mascota d’ACB, animador i bon fill dels seus pares.
DAVID NAVARRO FONT
Bartender i actualment guanyador de World Class Espanya
Sóc David Navarro Font, tinc 39 anys, soc bartender i actualment guanyador de World Class Espanya, la competició de cocteleria més important del món.
La meva carrera en el món de la hospitalitat comença als 16 anys, treballant a una granja a Manresa, mentre ho compaginava amb els estudis de batxillerat i després de dret a la UAB.
Al finalitzar la carrera, no em dedico al món jurídic, sinó que segueixo en la hostaleria, treballant i formant-me, en aquest cas a Barcelona en el curs de sommelier.
Allà descobreixo la cocteleria, un àmbit que m’apassiona, i en el que hem capacito de forma autodidacta.
Professionalment, he treballat a la Creperia, a la sala de festes Silenci Manresa, a la cocteleria Glaç de Manresa, a l’Oller del Mas i al Lab84 Cocktailbar
FLORA SAURA MACIÀ
Periodista
La Flora, porta més de 20 anys treballant als mitjans de comunicació
Idea original, guió, investigació i presentació de NO PENSO TORNAR A BEURE MAI MÉS, documental sobre alcoholisme per a Televisió de Catalunya. Actualment està cursant el Master de drogodependències de la Ub.
LETICIA COX
Photographer and Investigative Journalist
La Leticia ha viatjat pel món i viscut a molts països diferents, cosa que li ha brindat una rica i àmplia varietat d’experiències ambientals i culturals. Va començar la seva carrera com a fotògrafa i periodista de recerca de vida silvestre mentre vivia a Tailàndia.
Actualment se centra a cobrir històries importants sobre qüestions mediambientals i delictes contra la vida silvestre a Sud-àfrica. També ha publicat històries sobre violacions de drets humans a diferents parts del món.
El seu estil natural i veraç de fotografiar la converteix en una fotògrafa aclamada a molts camps diferents. La seva visió artística i instints de supervivència la converteixen en una companya de viatge excepcional i coneixedora, disposada a aventurar-se en allò desconegut i capturar les emocions crues dels vilatans, la natura i fauna.
Els seus retrats mostren el seu talent per capturar moments humans petits i significatius plens de compassió i de bondat.
LLUC CRUSELLAS CAPDEVILA
Xef pastisser
Lluc Crusellas neix a Santa Eulàlia de Riuprimer (1996). Estudia a Vic i es forma com a pastisser a Barcelona a les escoles Hofmann i Espai sucre.
Després passa per La Pastisseria Barcelona, i és al 2017 quan entra al grup PaVic del qual és l’actual encarregat. Allà segueix creixent personal i professionalment i encara el repte de la seva vida, el WORLD CHOCOLATE MASTERS, el campionat del món de xocolateria, aconseguint la victòria d’aquest preuat concurs el 2022.
Un any després ha llençat a la venda la seva marca de xocolates, amb una botiga i fabrica de 700m2 i amb comercialització a tot Europa.
Amb 27 la seva passió, constància i convicció han fet que sempre es definís amb la frase, no deixem res a la improvisació, perquè d’imprevistos ja en surten.
MIREIA RODÓ DE LLORENS
Directora artística i de fotografia.
Mireia Rodó (25 anys, Manresa) Directora artística i de fotografia.
Graduada en Història de l’Art (UAB), Postgrau en Arts en Salut (UPF) i estudiant del Màster en Humanitats (UOC).
OLGA SUANYA SAG
Directora de l’oficina de Barcelona de l’agència de comunicació corporativa Tinkle Consultants
Suanya i Sag (Manresa, 1973). Llicenciada en Geografia i Història (especialitat en Antropologia Cultural) per la Universitat de Barcelona i en Periodisme per la Universitat Pompeu Fabra.
Directora de l’oficina de Barcelona de l’agència de comunicació corporativa Tinkle Consultants. Autora de ‘Chelsea Hotel’, un projecte multiplataforma (blog, llibres i podcast) que comparteix històries de cançons.
TONI MASSANÉS SÁNCHEZ
Gastrònom i investigador
Gastrònom i investigador. Ha escrit, dissenyat, dirigit, protagonitzat, participat o comissariat llibres, estudis, inventaris, col·leccions, plans estratègics, enciclopèdies, webs, guies, revistes, documentals, ràdio, TV…
Ha conegut, de la ma de productors i cuiners, les cultures alimentaries més prestigioses i ha fet ponències arreu del món.
Actualment escriu al COMER de La Vanguardia, a la revista Cuina, parla a Un restaurant Caníbal a Berlín de Catalunya Ràdio i surt al Planta Baixa de TV3. Ha rebut, entre d’altres, el Premi Ciutat de Barcelona de Gastronomia i el Juan Mari Arzak de Gastronomía y medios de comunicación. Ha estat escollit recentment pels seus companys com un del 35 principals comunicadors gastronòmics i a la llista de les 50 persones més creatives de la Gastronomia a Espanya.
Des de la seva creació l’any 2003 és director general de la Fundació Alícia
TXE ARANA
Comunicadora i Actriu
De molt jove s’inicia treballant al teatre, la ràdio, la premsa, la televisió i el doblatge i des d’aleshores combina tot el seu aprenentatge al llarg de 35 anys d’experiència, des d’una perspectiva 360º.
La seva activitat professional ve marcada pel seu pas per a diferents mitjans de comunicació catalans, com actriu i presentadora amb una llarga trajectòria als platós de televisió de TV3, al seu pas pels escenaris de teatre amb companyies com Comediants, com a mestra de cerimònies d’esdeveniments culturals i institucionals i sobretot destacant per la seva sòlida trajectòria com a reconeguda actriu de veu com a narradora de tot tipus de treballs audiovisuals, programes de ràdio i TV, documentals, audiollibres i publicitat.
Actualment presenta dirigeix i presenta també el VideoPodcast de Salut de @OafiFoundation a Youtube i també exerceix com a mentora i coach de comunicació.