Alessio Giacometti
PhD in scienze sociali, divulgatore scientifico e ambientale
Impegnato in un progetto sulle rappresentazioni scientifiche e sociali della fusione nucleare, Alessio Giacometti è un dottorando in scienze sociali all’Università di Padova.
Si interessa di Science & Technology Studies (STS) e di sociologia ambientale con una propensione verso gli studi sull’Antropocene e l’impatto della società sull’ambiente.
Alessio è anche divulgatore scientifico e ambientale, oltre che editor della rivista culturale Il Tascabile di Treccani. I suoi scritti sono stati pubblicati su Il Tascabile, Not, RADAR Magazine, Singola, Dude Mag, Zanichelli – Aula di Scienze e altre riviste.
Francesca Fariello
Vegan Chef, foodblogger, content creator
Una ricerca della sostenibilità e una presa di coscienza nei confronti del pianeta e della natura che ci circonda. Ecco cos’è Cibo Supersonico, il progetto di Francesca, plant based chef, e Chiara, manager e responsabile comunicazione. Nel 2016 inizia la loro storia d’amore, con tanti valori in comune come l’alimentazione vegana e il femminismo, e una missione nel cuore: la sostenibilità.
Le ragazze con il loro progetto “Cibo Supersonico” condividono e sperimentano nuove espressioni della cucina a base vegetale attraverso eventi privati, cene a domicilio, retreats e cooking class dedicate alla scoperta di esperienze culinarie innovative e sensoriali.
Raya Muttarak
Demographer
Currently Professor of Demography at the Department of Statistical Sciences at the University of Bologna (Italy), Raya Muttarak is also a Principal Investigator of the ERC consolidator grant project POPCLIMA "Population Dynamics under Global Climate Change" (2022-2026).
Her main research areas include population and environment, with a focus on particularly demographically differentiated vulnerability and the ability of humans to respond and cope with consequences of extreme climate events.