Theme: DisGusto

In the spirit of ideas worth spreading, TEDx is a program of local, self-organized events that bring people together to share a TED-like experience. At a TEDx event, TEDTalks video and live speakers combine to spark deep discussion and connection in a small group. These local, self-organized events are branded TEDx, where x = independently organized TED event. The TED Conference provides general guidance for the TEDx program, but individual TEDx events are self-organized (subject to certain rules and regulations).

Genova
Genova
Genova, Liguria, 16100
Italy

Giulia Maffei

Giulia Maffei, biologa e comunicatrice scientifica si appassiona al tema dell'entomofagia durante il suo percorso accademico. La sua passione la porta, insieme a Giulia Tacchini - food designer, a fondare Entonote nel 2015, prima realtà italiana a divulgare il tema dell'insetto nel piatto da diversi punti di vista. Pubblicano il loro primo libro, "Un insetto nel piatto: piccola guida al cibo del futuro" Red Edizioni, nel Novembre 2016 e a Gennaio 2017 creano il format #Entoexperience

Giulia Tacchini

Giulia Tacchini, food designer si appassiona al tema dell'entomofagia durante il suo percorso accademico. La sua passione la porta, insieme a Giulia Maffei - biologa e comunicatrice scentifica, a fondare Entonote nel 2015, prima realtà italiana a divulgare il tema dell'insetto nel piatto da diversi punti di vista. Pubblicano il loro primo libro, "Un insetto nel piatto: piccola guida al cibo del futuro" Red Edizioni, nel Novembre 2016 e a Gennaio 2017 creano il format #Entoexperience