Các nền văn minh cổ đại đã làm ra món kem lạnh như thế nào?
1,829,402 plays|
Vivian Jiang |
TED-Ed
• May 2024
Kem có một vai trò độc nhất trong lịch sử, văn hóa và sự thèm ăn của thế giới chúng ta. Những ghi chép đầu tiên về món tráng miệng lạnh này có từ thế kỷ thứ nhất, trong các nền văn minh như La Mã cổ đại, Mughal Ấn Độ và triều đại nhà Đường Trung Quốc. Tuy nhiên, món ăn dạng kem mà ta biết ngày nay đã được ra mắt muộn hơn nhiều. Vậy món ăn ngọt ngào và thơm ngon đó đã ra đời như thế nào? Vivian Jiang sẽ cho kể cho chúng ta nghe một câu chuyện vô cùng đầy đủ về lịch sử của món kem. [Đạo diễn bởi Masayoshi Nakamura, Good General, thuyết minh bởi Susan Zimmerman, âm nhạc bởi Zak Engel].
Want to use TED Talks in your organization?
Start here