Как древние цивилизации делали мороженое?
1,842,284 plays|
Вивиан Цзян |
TED-Ed
• May 2024
Мороженому отводится уникальная роль в истории, культуре и вкусовых пристрастиях нашего мира. Первые упоминания о прохладительных десертах относятся к первому веку нашей эры. А лакомства на основе льда известны в таких цивилизациях, как Древний Рим, Индия эпохи Великих Моголов и Китайская Империя Тан. Однако привычное для нас сегодня мороженое на основе сливок появилось гораздо позже. Так как же возникло это восхитительное сладкое угощение? Об истории мороженого поведает Вивиан Цзян. [Мультипликация — Масаёси Накамура, Good General, текст читает Сьюзан Циммерман, музыка — Зак Энгель]
Want to use TED Talks in your organization?
Start here