고대 문명에서는 어떻게 아이스크림을 만들었을까요? - 비비안 장 (Vivian Jiang)
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비비안 장 (Vivian Jiang) |
TED-Ed
• May 2024
아이스크림은 전 세계의 역사, 문화, 갈망에서 독특한 역할을 해왔습니다. 차가운 후식을 언급한 첫 기록은 고대 로마, 인도 무굴 제국, 중국 당나라 등의 문명에서 1세기까지 거슬러 올라갑니다. 하지만 오늘날처럼 크림을 사용한 진미는 훨씬 더 나중에 등장했습니다. 그렇다면 이 맛있고 달콤한 후식은 어떻게 탄생했을까요? 비비안 장 (Vivian Jiang)이 아이스크림의 역사를 한 입 알려드립니다.
강의: 비비안 장 (Vivian Jiang)
감독: 나카무라 마사요시 (Nakamura Masayoshi), Good General
음성: 수잔 지머만 (Susan Zimmerman)
음악: 잭 엥겔 (Zak Engel)
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