Wie haben antike Zivilisationen Eiscreme hergestellt?
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Vivian Jiang |
TED-Ed
• May 2024
Eiscreme spielt eine einzigartige Rolle in der Geschichte, der Kultur und im Hinblick auf die Gelüste unserer Welt. Die frühesten Berichte über kalte Desserts stammen aus dem ersten Jahrhundert und aus Zivilisationen wie dem antiken Rom, dem indischen Mogulreich und der Tang-Dynastie in China. Doch die cremige Delikatesse, die wir heute kennen, tauchte erst viel später auf. Wie entstand die köstliche süße Leckerei also? Vivian Jiang erzählt die Geschichte der Eiscreme. [Regie: Masayoshi Nakamura, Good General, Erzählerin: Susan Zimmerman, Musik: Zak Engel]
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