Homaro Cantu + Ben Roche: Alchymie vaření
1,006,542 plays|
Homaro Cantu + Ben Roche |
TED2011
• March 2011
Homaro Cantu a Ben Roche pracují v Moto, Chicagské restauraci, kde si hrají s novými možnostmi jak vařit a jíst jídlo. Ale za vší zábavou a objevováním chutí je skrytá závažná úvaha: Můžeme použít využít nové kulinářské technologie k něčemu užitečnému?
Want to use TED Talks in your organization?
Start here