Os nossos sistemas alimentares não foram projetados para se adaptarem a grandes catástrofes como a mudança climática, diz a jornalista ambiental Amanda Little. Nesta palestra reveladora, ela mostra como a crise climática pode devastar o nosso abastecimento de alimentos — e apresenta-nos aos agricultores, empresários e engenheiros que têm repensado radicalmente o que plantamos e como comemos, combinando a agricultura tradicional com tecnologia de ponta para criar um futuro alimentar robusto, resiliente e sustentável.

Amanda Little: As alterações climáticas estão a tornar-se num problema que se sente na boca

As alterações climáticas estão a tornar-se num problema que se sente na boca

Visionaries reimagining food production blend ancient practices and cutting-edge tech, promising a resilient, diverse food supply.

Mountains of rotting potatoes during COVID expose the fragility, waste in U.S. food systems amid rising demand at food banks.

Innovators integrate old-world agroecology with cutting-edge tech, forging a 'third way' for sustainable, resilient food futures.